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Cake épicé et moelleux aux pommes râpées

Autre
4 parts
15 min
30 min
facile
Le résultat était super moelleux, grâce notamment aux pommes râpées. Un délice!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 yaourt

2 pommes râpées

80 g de sucre

200 g de farine

3 cuillères à café de poudre à lever ou de levure chimique

50 g de beurre (41% MG)


½ cuillère à café de mélange d'épices pour gâteau

Préparation

  • Travailler le beurre ramolli avec le sucre.
  • Ajouter le yaourt puis la farine mêlée à la levure. Bien mélanger. Ajouter les œufs battus et les pommes râpés.
  • Verser dans un moule à cake et enfourner à 180°C pour 30 minutes.

Photos

Cake épicé et moelleux aux pommes râpées, photo 1Cake épicé et moelleux aux pommes râpées, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc





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