Ptitchef

Cake ou gâteau aux pommes

Dessert
8 parts
30 min
45 min
facile
446 Kcal
Une recette pour gâteau, cake et même muffins !

Ingrédients

8

Pour le glaçage :

Préparation

  • Pour le cake aux pommes :
    Préchauffer le four à 200°C
    Battre les oeufs avec le sucre en poudre + sucre vanillé jusqu'à consistance mousseuse.
    Saupoudrer de farine + levure et mélanger. Verser le lait puis l'huile et mélanger de nouveau et rajouter les zestes de citron et l'eau de vie.
    Éplucher les pommes et les couper en tranches fines comme pour une tarte aux pommes.
  • Mélanger la moitié des pommes à la pâte.
    Verser dans un moule à cake beurré et fariné et poser sur la pâte le reste des pommes et enfourner le cake aux pommes pour environ 30 minutes.
  • Pendant ce temps préparer le glaçage :
    Dans un bol, mélanger l'oeuf, le sucre et le lait.
    Au bout des 30 minutes de cuisson, sortir le cake aux pommes, verser le glaçage dessus et remettre au four pendant 10 minutes.

    Laisser refroidir votre cake aux pommes et dévorer !

Conseils et astuces:

Recette tirée de mon blog : delices aux pays des olives

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (245g)
Calories: 446Kcal
  • Glucides: 64.1g
  • Lipides: 15.4g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 10.2g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 38.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:



Vidéo associée

YouTube

Commentaires des membres:

cath47310, 08/08/2015

Quantité de farine trop importante, il faut réadapter en fonction du moule à cake, j'ai mis 220 grs et j'ai diminué proportionnellement les ingrédients; température du four non indiquée, j'ai mis à 180 °

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
jj_17rob
jj_17rob, 16/11/2015

Bon gâteaux mais effectivement beaucoup trop de farine ce qui fait une grosse épaisseur de pâte dans le fond du plat . Il faudrait réduire la quantité et la coupé avec de la maïzena pour que se soit plus léger. Remplacer l'huile par du beurre est une bonne idée si on aime pas trop le gout qu'apporte l'huile. Et pour la cuisson moi aussi j'ai mis à 180°.

(0) (0) Signaler
26/04/2015

Etres bon

(0) (0) Signaler
zelia.recettes, 14/01/2013

Excellent!! A la place d'huile jai mit du beurre ,

(1) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Cake aux pommes & pépites de caramel
Cake aux pommes & pépites de caramel
4 parts
1h5m
facile
3.3 / 5
Recette Cake au chocolat et aux poires
Cake au chocolat et aux poires
6 parts
1 heure
facile
4.5 / 5
Recette Cake au thon rapide
Cake au thon rapide
6 parts
50 min
facile
3.8 / 5
Recette Cake à la banane sans sucre - Banana bread
Cake à la banane sans sucre - Banana bread
8 parts
55 min
facile
4.5 / 5

Recettes

A lire également

Plus besoin de choisir grâce au gâteau 3 chocolats!Plus besoin de choisir grâce au gâteau 3 chocolats!Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies!Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies!Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamaisCette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez