Cake à la pomme et caramel beurre salé

Name: Cake à la pomme et caramel beurre salé
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 2 sachets de sucre vanillé; 170 g de crème fraîche épaisse; 150 g de farine ( ou une farine 5 céréales ); 1 sachet de levure; 2 pommes; 170 g de sucre en poudre; 50 g de miel liquide; 100 g de beurre salé; 1/2 citron

Dessert

facile

55 min

793 Kcal

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson40 min

Dans un saladier mélangez les œufs avec le sucre vanillé et la crème, puis incorporez la farine et la levure.
Préchauffez le four à 180°.
Mélangez le sucre avec le miel, le beurre et le jus de citron dans une casserole.
Faites caraméliser à feu doux 8 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter le caramel à la préparation et les pommes coupées en lamelles.
Versez dans un moule à cake ou des caissettes.
Cuire 30 à 40 minutes pour un moule à cake et une vingtaine de minutes pour les caissettes.