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Cake aux pommes

Dessert
6 parts
20 min
40 min
moyen
595 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour le Gâteau :


300g de farine

150g de sucre cassonade

1 sachet de levure chimique

2 sachets de sucre vanillé

1 càs d'eau de vie

zestes d'1 citron

200 ml de lait

100 ml d'huile

5 pommes


Pour le glaçage :

1 oeuf

2 cuillères à soupe de lait

30g de sucre cassonade

Préparation

  • Pour le gâteau :

    Battre les oeufs avec le sucre en poudre + sucre vanillé jusqu'à consistance mousseuse. Saupoudrer de farine + levure et mélanger. Verser le lait puis l'huile et mélanger de nouveau et rajouter les zestes de citron et l'eau de vie.

    Eplucher les pommes et les couper en tranches fines comme pour une tarte aux pommes.

    Mélanger la moitié des pommes à la pâte.

    Verser dans un moule rond beurré et fariné et poser sur la pâte le reste des pommes et enfourner pour environ 30 minutes.

    Pendant ce temps préparer le glaçage :

    Dans un bol, mélanger l'oeuf, le sucre et le lait.

    Au bout des 30 minutes de cuisson, sortir le gâteau, verser le glaçage dessus et remettre au four pendant 10 minutes.

    Laisser refroidir et dévorer !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 312g
Calories: 595Kcal
  • Glucides: 85.4g
  • Lipides: 20.6g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 13.6g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 51.3g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:



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Commentaires des membres (11):

colette, 28/02/2020

Au bout des 30 minutes de cuisson thermostat ?

(0) (0) Signaler
10/10/2011

Genial les nefnats ont adoré, ils ont ainsi mangé plein de pommes!!

(0) (1) Signaler
05/10/2011

Super

(0) (0) Signaler
01/10/2011

Gâteau moelleux a souhait , un vrai régal

(0) (0) Signaler
30/09/2011

J'aime tous les gateaux avec des pommes

(0) (0) Signaler
pimpanicaille, 30/09/2011

3 fois bof!

(0) (0) Signaler
30/09/2011

Tres bon j'adore les cake aux pommes
es ce que je peut remplacer le sucre cassonade par un autre sucre blanc

(0) (0) Signaler
30/09/2011

Ce délicieux gateaux savourer le a pleine dent

(0) (0) Signaler
30/09/2011

J'aime tous les gateaux avec des pommes

(0) (0) Signaler
28/09/2011

Ça doit être excellent

(0) (0) Signaler

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