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Cake moelleux pommes courgettes

Dessert
4 parts
15 min
40 min
facile
780 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer le four thermostat 6 ou 180°.Râper les pommes grossièrement. Râper les courgettes finement.
  • Casser le chocolat en petits morceaux.
  • Beurre et fariner un moule à cake. Dans un grand saladier, battre légèrement les oeufs avec la cassonade et l'huile.
  • Ajouter progressivement les courgettes et les pommes râpées, le chocolat en morceaux, le cacao, les noix, la farine et le sel.Mélanger sans lisser complètement la pâte.
  • Incorporer délicatement la levure et le bicarbonate de soude.Verser la pâte dans le four et enfourner aussitôt.
  • Avant de démouler, laisser le cake refroidir un petit peu.Les courgettes apportent au cake une texture très moelleuse.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (235g)
Calories: 780Kcal
  • Glucides: 94g
  • Lipides: 36.8g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 14.6g
  • Fibres: 5.9g
  • Sucre: 55.9g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 31
Végétarien Végétarien

Photos

CAKE MOELLEUX POMMES COURGETTES, photo 1
CAKE MOELLEUX POMMES COURGETTES, photo 2
CAKE MOELLEUX POMMES COURGETTES, photo 3
CAKE MOELLEUX POMMES COURGETTES, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc





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