Ptitchef

Cakes aux Courgettes et Ravioles

Entrée
6 parts
20 min
1 heure
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Les ravioles sont des pâtes à base de farine de blé tendre farcies de fromage frais, de comté, de persil


    • Laver les courgettes puis les râper à la râpe à gros trous.

    • Les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre afin qu'elles rendent le maximum d'eau.

    • Pendant ce temps, verser la farine (avec levure incorporée) et le sel dans un saladier.

    • Ajouter les oeufs, le fromage blanc et bien mélanger le tout.

    • Incorporer le beurre fondu et mélanger à nouveau jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

    • Préchauffer le four à 180°C.

    • Ajouter les courgettes à la pâte, puis délicatement les ravioles détachées une à une (je les met au congélateur avant de les détacher, c'est plus simple après).

    • Verser la pâte dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé.

    • Enfourner pour 1 heure !


Photos

Cakes aux Courgettes et Ravioles, photo 1
Cakes aux Courgettes et Ravioles, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

diaba94, 19/03/2010

J'avoue que je ne sais pas ce que c'est les ravioles et les courgettes mais ça ressemble a un plat vachement bon et j'aimerais connaitre les ravioles et les courgettes

(0) (0) Signaler
65butterfly, 19/03/2010

Les ravioles dans le cake ça le fait pas.

(0) (0) Signaler
gmirguet, 19/03/2010

Les ravioles c'est trop seules

(0) (0) Signaler

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