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Recette de cakes
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Cake aux courgettes
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Cake à la tomate
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Cake courgettes-tomates...trop bon!
Cake courgettes-tomates...trop bon!
Ce cake est très moelleux et les légumes sont fondants...miam!! Vous pouvez le servir en entrée accompagné de salade!
Ingrédients
6
Coût estimé: 4.72Euros€ (0.79€/part)
Préparation
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Rincer vos légumes, essuyez les et coupez-les en dés.
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Éplucher l'oignon et l'ail, les émincer
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Faites revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile d'olive ; ajoutez les courgettes et les tomates. Laisser mijoter 15 minutes sous couvert
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Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs. Ajouter l'huile, le fromage blanc, le gruyère, le basilic et les légumes
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Verser dans un moule à cake et enfourner pour 40 minutes dans un four préchauffé à 180°
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Laisser tiédir puis démouler sur une grille
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (245g)
Calories: 340Kcal
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Glucides: 24.8g
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Lipides: 20.7g
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Gras sat.: 8.6g
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Protéines: 11.3g
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Fibres: 3.6g
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Sucre: 3.8g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
12
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Photos
Questions:
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Commentaires des membres:
Délicieux !
Je n'ai pas assaisonné les légumes à la cuisson, ça aurait été bien .
Ce cake est excellent hyper moelleux ! J ai simplement remplacé le gruyère par 3 vache qui rit un délice. Je n hesiterai pas a le refaire !