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Courgettes à la tomate

Plat
6 parts
15 min
20 min
moyen
Voila une bonne recette italienne

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1kg de courgettes

2 gros oignons

2 gousses d’ail

huile

2c à s de concentré de tomate


sel poivre cannelle

Préparation

  • Epluchez les oignons et coupez les en rondelle laver et essuyez les courgettes et couper en rondelles, faire chauffer les oignons dans l’huile .
  • Ajouter la courgette l’ail sel et poivre et une pointe de cannelle mettre l’eau chaud a hauteur
  • Ajoutez le concentré de tomate, remuez laissez cuire 20 minute à feu doux 5 minute avant la fin de la cuisson ajoutez le persil haché servez chaud

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Bordeaux roséBordeaux, Rosé



Commentaires des membres:

23/07/2013

EMMMMMMMMMMMMMMMMMM ..... C'est tout juste MAGNIFIQUE! J'ADOOOOOOOOOOOOORE

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30/08/2012

Miam miam!

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