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Risotto tomates et courgettes

Plat
5 parts
10 min
30 min
facile
Plat très original et fantastique!

Ingrédients

Nombre de parts: 5
2 sachets de riz

10 saucisses Knacki


1 boite de tomates pelées


2 cuillère à soupe d'huile d'olive

un peu de vin blanc

sel et poivre

Préparation

  • Dans un fait-tout, faire chauffer l'huile d'olive avec une gousse d'ail hachée.
  • Faire dorer les saucisses coupées en tronçons.
  • Ajouter les courgettes coupées en tronçons ou en dés et recouvrir un peu d'eau et de vin blanc.
  • Laisser mijoter 10 min. puis ajouter les tomates, saler, poivrer et laisser encore 15 à 20 minutes.
  • Cuire le riz et l' ajouter à la préparation et mélanger.





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