Risotto à la tomate ultra facile

Ingrédients

• 2 verres de riz long grain
• 5 verres d'eau
• 1 oignon
• 1 bouillon de cube de volaille
• 1 petite boîte de concentré de tomate
• 1 C à S de crème fraîche
• 1 à 2 C à S de parmesan
• sel
• poivre
• huile d'olive (très peu)