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Risotto au saucisson piquant et tomates

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
826 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Etape 1 - Risotto au saucisson piquant et tomates
    Hacher l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive.
  • Etape 2 - Risotto au saucisson piquant et tomates
    Ajouter le riz, bien remuer.
  • Etape 3 - Risotto au saucisson piquant et tomates
    Quand le riz est translucide, ajouter le vin blanc et laisser évaporer. Ajouter alors du bouillon progressivement tout en mélangeant.
  • Au bout de 15 minutes de cuisson, ajouter les tomates pelées, épépinées et coupées en dés ainsi que le saucisson coupé en morceaux.
  • Poursuivre la cuisson quelques minutes.
  • Ajouter le parmesan.Rectifier l'assaisonnement.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (322g)
Calories: 826Kcal
  • Glucides: 79.2g
  • Lipides: 39.6g
  • Gras sat.: 14.1g
  • Protéines: 37.1g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 26
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Questions:






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