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Pour accompagner les barbecues : tian tomate - courgette

Autre
6 parts
15 min
1 heure
facile
C'est simple mais efficace, rapide à préparer et vraiment délicieux !

Ingrédients

Nombre de parts: 6
courgettes et tomates selon la taille de votre plat


1 ou 2 cuillère à soupe de sucre

herbes (thym, romarin...)

Préparation

  • Couper très finement les tomates et les courgettes en rondelles et faire des rangées serrées dans le plat. Recouvrir avec un bon filet d'huile et d'olive, le sucre et les petites herbes.
  • Cuire à 150° pendant 45 minutes à 1 heure pour que les légumes soient bien confits.
A A la table de Gaelle

Photos

Pour accompagner les barbecues : Tian tomate - courgette, photo 1Pour accompagner les barbecues : Tian tomate - courgette, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge





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