Tian de courgettes

Si à l'origine, le tian est un ustensile de cuisine, typiquement utilisé en Provence, plus précisément, un plat en terre, on le connait surtout comme l'une des spécialités culinaires provençales. Outre le Tian de légumes ou provençal, le tian de courgettes se compose d'huile d'olive, d'ail, d'oeufs, de crème, de parmesan, de comté et, naturellement, de courgettes. On peut agrémenter le tian de courgettes avec des tomates et de fromage de chèvre, ou même avec des aubergines. De quoi parfumer votre habitat des senteurs provençales bien connues!

Tian de courgette, tomate et aubergine

Accompagnement facile 1 h 10 m 75 kcal

Ingrédients: 2 gousses d'ail 1 aubergine 1 courgette 3 tomates fleur de sel de Madagascar poivre de Sichuan huile d'olive herbes de Provence

Tian de légumes

Plat facile 55 min 140 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 1 poivron rouge 1 oignon 1 aubergine 3 tomates 1 patate douce huile d'olive Sel/poivre Origan ou thym ou herbes de Provence

Tian courgettes, tomate et mozarella

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 courgettes moyennes 4 tomates Sel Poivre de Séchuan Thym Huile d'olive 1 poignée de parmesan râpé 1 boule de mozzarella

Tian de Courgettes et Tomates sur Lit d'Oignons Confits

Plat facile 1 h 50 m 101 kcal

Ingrédients: 5 oignons 20 g de sucre huile d’olive sel poivre thym 3 tomates 3 courgettes

Crumble de tian

Entrée facile 1 h 10 m 666 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 2 courgettes 3 tomates 2 gousses d'ail persil huile d'olive pour le crumble : 50g de beurre 50g de farine 50g de parmesan râpé 30g de...

Tian courgettes-potimarron

Plat facile 30 min 81 kcal

Ingrédients: 1 grosse courgette ou deux moyennes la moitié d'un potimarron 3-4 oignons ail huile d'olive sel poivre

Tian de merlan et courgettes

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: -600g de filets de merlan -1 grosse ou 2 petites courgettes -3 tomates -1 gousse d'ail -chapelure -une noisette de beurre -sel et poivre

Tian de légumes Provençal

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 2 boules de Mozzarelle 1 oignon 1 gousse d'ail 3 ou 4 tomates 1 aubergine 1 courgette huile d'olive sel, poivre, thym frais, ou basilic

Tian de légumes

Apéritif facile 1 h 20 m 490 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 2 tomates 1 courgette 1 à 2 oignons (selon leur taille) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Tian boeuf courgette

Plat facile 25 min 30 min

Ingrédients: 1 grosse courgette ou 2 petites 1 oignon 2 steaks hachés 1 verre de riz

Tian de courgette et de tomate

Plat facile 55 min 58 kcal

Ingrédients: 1 courgette moyenne 3 à 4 grosses tomates 3 gousses d'ail thym sel poivre

Tian de légumes d'été au chorizo

Plat facile 1 h 10 m 493 kcal

Ingrédients: 1 petite aubergine 1 courgette moyenne 1 tomate chorizo doux huile d'olive sucre complet piment d'Espelette

Tian tomate courgette

Autre facile 15 min 1 heure

Ingrédients: courgettes et tomates selon la taille de votre plat huile d'olive 1 ou 2 cuillère à soupe de sucre herbes (thym, romarin...)

Tian chorizo courgette tomates

Plat facile 55 min 423 kcal

Ingrédients: 12 tranches épaisses de chorizo de gros diamètre 2 tomates 1 courgette huile d'olive thym sel poivre au moulin emmental

Tian courgette jambon et gruyère

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 800 g de courgettes 150 g de gruyère 6 tranches de jambon 2 cuillères à soupe de pesto 1 bouillon knorr dilué dans 300 ml d'eau chaude

Tian

Entrée facile 1 h 10 m 148 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette 2 tomates 1 gousse d'ail du thym du sel citron/baies roses (Palais des Arômes) un filet d'huile d'olive

Tian de courgettes, tomates et chèvre sur riz

Plat facile 2 h 20 m 766 kcal

Ingrédients: 4 tomates 3 courgettes 2 bûchettes de chèvre 4 parts de riz rond cuit 2 oignons 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive herbes de...

Tian de Courgettes Niçois

Plat facile 1 h 25 m 574 kcal

Ingrédients: 4 Courgettes (en rondelles) 50g de Riz Rond 100g de Poitrine Fumée (en dés) 2 tranches de Jambon Blanc (détaillées) 70g de Parmesan (râpé) 1 Oignon...

Tian de légumes aux anchois

Entrée moyen 20 min 40 min

Ingrédients: des petites olives noires de Nice, du thym et du romarin frais. 2 oignons et 2 ails de rondelles de tomates, de courgettes et d'aubergines.

Tian de légumes aux anchois

Plat facile 55 min 112 kcal

Ingrédients: 4 tomates 2 courgettes 1 aubergine 2 gousses d'ail 6 filets d'anchois à l'huile huile d'olive sel poivre thym

Tian de courgettes, tomates, oignons et chèvre

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 4 oignons 4 courgettes 5 tomates 3 crottins de Chavignol ou les 3/4 d’une bûche de chèvre 1/2 bouquet de basilic 2 filets d’huile d’olive Sel poivre

Tian de légumes et salade

Entrée facile 15 min 45 min

Ingrédients: Tian de légumes : 2 poivrons 2 grosses tomates 1 grosse courgette ail romarin huile d'olive vinaigre balsamique Salades : feuille de roquette et de...

Tian de poivrons et courgettes

Entrée facile 50 min 323 kcal

Ingrédients: 800 g de courgettes épluchées et découpées en tranches un poivron rouge coupé en petits cubes 120 g de riz 2 verres de bouillon de volaille 1...

Tian provençal anchois olives et romarin

Plat facile 1 h 40 m 426 kcal

Ingrédients: Courgettes Tomates Aubergines Quelques oignons nouveaux 1 gousse d'ail Quelques filets d'anchois Idem pour les olives noires Huile d'olive Branche...