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Tian de merlan et courgettes

Plat
4 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
-600g de filets de merlan

-1 grosse ou 2 petites courgettes


-1 gousse d'ail

-chapelure

-une noisette de beurre

-sel et poivre

Préparation

  • Frotter un plat à gratin d'ail. le beurrer et y disposer les filets de merlan, saler, poivrer
    Faire sauter 5 mn dans un peu d'huile, à feu vif, la courgette coupée en rondelle.Puis les mettre sur les filets.
    Faire de même avec les tomates coupées en quartier et les mettre sur les courgettes.
    Parsemer de chapelure et mettre au four 180° , 20 à 30 mn

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Saint VéranBourgogne, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc





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