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Tagliatelle de courgette à la crème

Plat
1 parts
10 min
2 min
facile
Une recette toute légère mais très savoureuse. Comme quoi on peut très bien manger sans culpabiliser et en se faisant plaisir!

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 petite courgette

10 cl de crème liquide à 15% de MG

huile d'olive Boîtssimo

1 cuillère de fond de légumes méditerranéen

1/2 oignon doux

Du sel de guérande au légumes le Guérandais

Préparation

  • Peler les courgettes. Ensuite à l'aide d'un économe faire des tagliatelles (comme si vous peliez un légume). Arrêter lorsque vous arrivez au cœur de la courgette (quand vous arrivez au graines).
  • Peler le 1/2 oignon et le l'émincer. Le faire revenir avec les tagliatelles quelques minutes dans de l'huile d'olive.
  • Délayer le fond de légumes dans la crème liquide et verser sur les courgettes.
  • Faire mijoter une à 2 minutes à feu doux.
  • Rectifier l'assaisonnement et déguster chaud.

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Côte-du-rhône rougeVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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