SOT L' Y LAISSE AUX COURGETTES

Name: Sot l' y laisse aux courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de sot l'y laisse; 500 g courgettes; 2 oignons émincés; 2 gousses d'ail; thym; 10 cl crème fraîche; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel,poivre

Plat

6 parts

10 min

2 heures

facile

(5/5 - 1 vote)
12

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 kg de sot l'y laisse
500 g courgettes
2 oignons émincés
2 gousses d'ail
thym
10 cl crème fraîche
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel,poivre

Préparation

Faire revenir les oignons dans l'huile chaude.
Retirez les et faire revenir la viande.
Ensuite ajoutez l'ail pressé,le thym,sel,poivre.
Ajoutez les courgettes émincées et cuire à feux doux 1 heure 15.
20 minutes avant la fin de cuisson,incorporez la crème.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette