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Sot l' y laisse aux courgettes

Plat
6 parts
10 min
2 heures
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 kg de sot l'y laisse


2 oignons émincés

2 gousses d'ail


10 cl crème fraîche

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel,poivre

Préparation

  • Faire revenir les oignons dans l'huile chaude.
  • Retirez les et faire revenir la viande.
    Ensuite ajoutez l'ail pressé,le thym,sel,poivre.
  • Ajoutez les courgettes émincées et cuire à feux doux 1 heure 15.
  • 20 minutes avant la fin de cuisson,incorporez la crème.





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