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Sot l'y laisse

26 recettes
Recette Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde

Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde

(12 votes), (2) , (82)
Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de sot-l'y-laisse 1 oignon quelques carottes nouvelles 4 pommes de terre (rattes) 1 gousse d'ail 250 g de champignons rosés des prés ou de...
Recette Sot l'y laisse sautés aux cives, jus corsé au gingembre et jardi

Sot l'y laisse sautés aux cives, jus corsé au gingembre et jardi

(6 votes), (6)
Plat moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: Sot l'y laisse * 20 sot l'y laisse de dinde * 10 gr environ de graisse d'oie (ou de huile d'olive) * 5 à 10 gr de gingembre * 10 b...
Recette Sot l’y laisse de dinde caramélisés au miel

Sot l’y laisse de dinde caramélisés au miel

(5 votes), (1) , (45)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 6 sot l?y laisse de dinde 3 c à s de miel 3 c à s de vinaigre balsamique 2 échalotes 2 càs de beurre...
Recette Sot-l'y-laisse en ragoût

Sot-l'y-laisse en ragoût

(3 votes), (1) , (13)
Plat facile 50 min 510 kcal
Ingrédients: -700g de sot-l'y-laisse de dinde -800g de pommes des terre à chair ferme -1 boite de tomates pelées -1 bâton de citronnelle -1 c à c d...
Recette Sot-l'y-laisse de dinde au safran

Sot-l'y-laisse de dinde au safran

(3 votes), (33)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: -700g de sot-l'y-laisse -1 dosette de safran -2 pomme granny smith -1 oignon de roscoff -15 cl de cidre un verre à liqueur de calv...
Recette Brochettes de sots l'y laisse au balsamique et sa purée de polenta

Brochettes de sots l'y laisse au balsamique et sa purée de polenta

(2 votes), (2) , (17)
Plat moyen 30 min 582 kcal
Ingrédients: 400g de sot l'y laisse de dinde 3 cl de vinaigre balsamique 10 cl de bouillon de volaille 15 g de pignons de pin 1 gousse d'ail 1 branche de thym 1 fe...
Recette Sot l'y laisse de dinde

Sot l'y laisse de dinde

(2 votes), (4)
Plat facile 55 min 327 kcal
Ingrédients: 500 g sot l'y laisse de dinde 2 cuillères à soupe de tapenade 2 petites courgettes 100 ml crème fraîche ...
Recette Sot l'y laisse caramélisé.

Sot l'y laisse caramélisé.

(1 vote), (18)
Plat moyen 5 min 20 min
Ingrédients: 8 sot l'y laisse de dinde 2 c. à s. de miel 2 c. à s. de vinaigre balsamique 2 c. à s. d'eau 1 gousse d'ail Sel et poivre un peu de beurre....
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Recette Cocottes de sot l'y laisse a l 'estragon

Cocottes de sot l'y laisse a l 'estragon

(1 vote), (2)
Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: 400 g sot l'y laisse 30 g beurre estragon 15 cl vin blanc 1 cuillère à soupe de farine 10 cl bouillon de volaille 1/2 citron sel et poivre 3 carottes...
Recette Sot l’y laisse de dinde aux champignons et au porto

Sot l’y laisse de dinde aux champignons et au porto

(47 votes), (15) , (228)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 6 sot l?y laisse de dinde 250 g de champignons de Paris 100 ml de crème 50 ml de Porto blanc 2 càs de beurre...
Recette Sot ly laisse de dinde et sa crème à la moutarde

Sot ly laisse de dinde et sa crème à la moutarde

(8 votes), (2) , (50)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 6 gros morceaux de sot l'y laisse de dinde coupés en 2 20 cl de crème fraiche épaisse 2 cs de moutarde à l'ancienne au vinaigre balsamique 1 cs d'h...
Recette Sot l-y-laisse de dinde façon carbonnade

Sot l-y-laisse de dinde façon carbonnade

(3 votes), (40)
Plat moyen 10 min 90 min
Ingrédients: -12 morceaux de sot-l-y-laisse de dinde -3 oignons ici de Roscoff -1 c à s de moutarde à l'ancienne -2 spéculoos -2 c à s d'huile de t...
Recette Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde

Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde"

(3 votes), (2) , (11)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 500 g de sot-l'y-laisse 1 oignon quelques carottes nouvelles 4 pommes de terre (rattes) 1 gousse d'ail 250 g de champignons rosés des prés ou de Par...
Recette Sot l'y laisse de poulet au vin du jura

Sot l'y laisse de poulet au vin du jura

(2 votes), (4)
Plat facile 10 min 13 min
Ingrédients: 8 à 10 sots l'y laisse de poulet par personne 1 échalote 15 g de beurre 20 cl de crème crue liquide 1 verre de vin du Jura (blanc) 1 verre d'eau 1 c...
Recette Sot-l'y-laisse de dinde cordon bleu

Sot-l'y-laisse de dinde cordon bleu

(1 vote), (5)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 6 sot l'y laisse de dinde 3 tranches de bacon 3 tranches d'emmental 40 g de farine 40 g de chapelure 1 oeuf huile, beurre sel poivre du moulin...
Recette Sot l' y laisse aux courgettes

Sot l' y laisse aux courgettes

(2 votes), (4)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de sot l'y laisse 500 g courgettes 2 oignons émincés 2 gousses d'ail thym 10 cl crème fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel,poivre...
Recette Sot-l'y-laisse de dinde laqués à la chinoise

Sot-l'y-laisse de dinde laqués à la chinoise

(2 votes), (7)
Plat facile 60 min 18 min
Ingrédients: pour la laque: 3 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de jus de ...
Recette Sot l’y laisse de dinde au sirop de liège

Sot l’y laisse de dinde au sirop de liège

(1 vote), (6)
Plat facile 30 min 361 kcal
Ingrédients: 700 gr de sot l’y laisse de dinde 3 càs de beurre 2 càs de cassonade 2 càs de vinaigre 3 oignons (émincés) 3 càs de Sirop de Liège 1 feuille de...
Recette Timbale de sot l'y laisse aux topinambours

Timbale de sot l'y laisse aux topinambours

(1 vote)
Autre moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 4 feuilles de brick, 2 topinambours, 1 pomme, 180 g de sot l'y laisse, 2 cuillères à soupe d'huile de noix, 1 cuillère à soupe de vinaigre de ci...
Recette Sot l'y laisse de dinde

Sot l'y laisse de dinde

Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1 barquette de sot-l'y-laisse de dinde 1 échalote 50 ml de vin blanc 150 ml d'eau 100 ml de crème fraîche liquide allégée 1 cuillère à soupe de fo...
Recette Salade de volaille sot-l'y-laisse et amandes dorées

Salade de volaille sot-l'y-laisse et amandes dorées

Entrée facile 12 min
Ingrédients: 1 sachet de sot -l'y-laisse confits 1 salade de feuilles de chêne 1 bouquet de persil ciselé 1 poignée d'amandes éfillées 1 cuillère à soupe de vinai...
Recette Sot l'y laisse aux noix & cannelloni de courgette ...

Sot l'y laisse "aux noix" & cannelloni de courgette ...

Plat moyen 45 min 30 min
Ingrédients: 1/ pour la Dinde: 250 g à 300 g de Sot l'y Laisse de Dinde 1 Échalote ciselée, 5 cl de Vinaigre de Noix + 5 cl de Vin de Noix, Farine, Noix de Beurr...
Recette Sauté de sot-l'y-laisse de dinde à la moutarde en grains de 2 façons

Sauté de sot-l'y-laisse de dinde à la moutarde en grains de 2 façons

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: entre 800g et 1 kilo de sot-l'y-laisse de dinde recoupés en morceaux 4 cuillères à soupe rases de farine QS sel poivre 2 cuillères à café moutarde e...
Recette Tajine de sot l'y laisse aux raisins secs...

Tajine de sot l'y laisse aux raisins secs...

Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 0.600 à 0.800 kg de sot l'y laisse 0.050 L d'huile d'olive 0.400 kg d'oignons 1 gousse d'ail 2 brins de coriandre fraîche ou persil 0.005 kg de ginge...


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