Ptitchef

Sot-l'y-laisse en ragoût

Plat
4 parts
15 min
35 min
facile
510 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
-700g de sot-l'y-laisse de dinde

-800g de pommes des terre à chair ferme

-1 boite de tomates pelées

-1 bâton de citronnelle

-1 c à c de gingembre râpée

-1 oignon doux

3 c à s d'huile

-sel et poivre

Préparation

  • Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux.

    Faire chauffer 3 c à s d'huile dans une cocotte et y faire dorer les morceaux de viande.

    Les retirer et les remplacer par l'oignon émincé et le faire suer 2-3 mn. Ajouter la citronnelle coupée en fine rondelle et le gingembre.

    Remuer et remettre les morceaux de viande.

    Verser les tomates pelées et ajouter les pommes de terre, couvrir.

    Laisser mijoter 30 mn .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (498g)
Calories: 510Kcal
  • Glucides: 43.7g
  • Lipides: 10.8g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 56.5g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 5.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Questions:




Commentaires des membres:

francounette, 25/05/2017

Une bonne façon simple de manger cette viande. Facile et bon

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Sot-l'y-laisse de dinde au safran
Sot-l'y-laisse de dinde au safran
4 parts
50 min
facile
4.3 / 5
Recette Cordons bleus faits maison
Cordons bleus faits maison
4 parts
30 min
facile
4.4 / 5
Recette Poulet au gingembre et à la citronnelle
Poulet au gingembre et à la citronnelle
2 parts
1h23m
facile
4.3 / 5
Recette Cocido - Ragoût à l'espagnole
Cocido - Ragoût à l'espagnole
8 parts
2h15m
facile
5 / 5

Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez