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Sot-l'y-laisse en ragoût

Plat
4 parts
15 min
35 min
facile
510 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Préparation

  • Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux.

    Faire chauffer 3 c à s d'huile dans une cocotte et y faire dorer les morceaux de viande.

    Les retirer et les remplacer par l'oignon émincé et le faire suer 2-3 mn. Ajouter la citronnelle coupée en fine rondelle et le gingembre.

    Remuer et remettre les morceaux de viande.

    Verser les tomates pelées et ajouter les pommes de terre, couvrir.

    Laisser mijoter 30 mn .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (498g)
Calories: 510Kcal
  • Glucides: 43.7g
  • Lipides: 10.8g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 56.5g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 5.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Questions:




Commentaires des membres:

francounette, 25/05/2017

Une bonne façon simple de manger cette viande. Facile et bon

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