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Sot l’y laisse de dinde aux champignons et au porto

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
Une merveille !!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
6 sot l?y laisse de dinde

250 g de champignons de Paris

100 ml de crème

50 ml de Porto blanc

2 càs de beurre

Préparation

  • Le sot l?y laisse est un morceau très délicat qui se trouve au-dessus du croupion d'une volaille. C?est un morceau très tendre.
    Cette recette est très facile. Je me suis amusée en taillant les carottes, on dirait des carottes de dessins animés, vous ne trouvez pas ?
  • Suite de la recette sur mon blog :
    http://www.delicesdemimm.com/

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres (15):

rdepontb, 18/10/2013

Needs a little lime or lemon juice, maybe 1 teaspoon (1/2 CAC)?

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
02/11/2013

Difficile de trouver les sots l'y laisse

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jessi18, 22/10/2013

Tres bon

(1) (0) Signaler
MARCOUNET, 19/10/2013

Excellent , et bon aussi avec du porto rouge ou un vin muscat

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Kyky50
Kyky50, 19/10/2013

Moyen

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mofi, 18/10/2013

À voir prochainement

(0) (0) Signaler
celtia, 18/10/2013

Moyen, moyen

(0) (1) Signaler
lattoufa, 18/10/2013

C'est quoi ce sot l?i laisse ?
ça parait pas bon ou mème beau à voir.
j'ai pas aimé

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chris56, 18/10/2013

A condition de trouver les sots l'y laisse,ce qui n'est pas gagné, j'ajouterai un peu de fond de veau brun lié pour corser le gout.

(1) (0) Signaler
sethi1er, 18/10/2013

Recette sympa,,, pour alléger mettre de la crème de soja AA++ c'est tres bon

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