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Se régaler tout simplement ... ou la cuisse de dinde aux champignons

Plat
1 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Faire revenir sans gras la cuisse de dinde, juste de façon à la colorer.
    Réserver.
  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Dans la même poêle faire revenir l'oignon émincé dans l'huile.
    Ajouter les champignons émincés.
  • Dés que les champignons commence à bien cuire.
    Ajouter la crème fraîche et laisser mijoter 5 minutes.
  • Délayer bien le fond de veau dans la crème.
  • Déposer la cuisse de dinde dans un plat à four.
    Verser la crème aux champignons dessus.
  • Laisser cuire 25 minutes environ.

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