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Plat
Recette de dinde
Recette à la dinde et aux champigons
Se régaler tout simplement ... ou la cuisse de dinde aux champignons
Se régaler tout simplement ... ou la cuisse de dinde aux champignons
Préparation
Faire revenir sans gras la cuisse de dinde, juste de façon à la colorer.
Préchauffer le four à 200°C.
Dans la même poêle faire revenir l'oignon émincé dans l'huile.
Dés que les champignons commence à bien cuire.
Délayer bien le fond de veau dans la crème.
Déposer la cuisse de dinde dans un plat à four.
Laisser cuire 25 minutes environ.
Accord vin : Que boire avec ?
Beaujolais, Rouge
Bourgogne, Rouge
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Çà a l'air bon mais dans le déroulé de la recette , il est 3 fois question de crème et dans la liste des ingrédients elle n'y figure pas une seule fois , çà fait un peu amateur...