Ptitchef

Cuisse de dinde à la bière

Dans le même principe que la rouelle de porc, la cuisse de dinde est un plat économique qu’il est facile de cuisiner…
Plat
6 parts
10 min
1 heure
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four th.6/7 - 200°C.

    Hacher l’oignon. Enduire la cuisse de dinde de moutarde au raifort sur les deux faces et la disposer dans un plat allant au four.
  • Ajouter l’oignon, l’huile et la bière dans le plat.

    Enfourner pendant 1h à 1h15 de cuisson en la retournant à mi-cuisson et en l’arrosant régulièrement.

    Ajouter les pommes de terre au bout de 30 minutes de cuisson.
    Servir bien chaud.


Photos

Cuisse de dinde à la bière, photo 1
Cuisse de dinde à la bière, photo 2
Cuisse de dinde à la bière, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

POUNET66
POUNET66, 08/11/2013

VOILA QUI EST EXCELLENT

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Cuisse de dinde a l'abricot facile
Cuisse de dinde a l'abricot facile
4 parts
55 min
facile
2 / 5
Recette Cuisse de dinde à la moutarde
Cuisse de dinde à la moutarde
3 parts
1 h 50 m
facile
4.1 / 5
Recette Guinness cake, gâteau à la bière guiness
Guinness cake, gâteau à la bière guiness
8 parts
1 heure
facile
3.8 / 5
Recette Pâte à crêpes à la bière blonde
Pâte à crêpes à la bière blonde
10 parts
39 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

La bière Code Blond: un cadeau tombée du ciel! La bière Code Blond: un cadeau tombée du ciel! Voici LE plat mijoté à tester à tout prix! Voici LE plat mijoté à tester à tout prix! Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve: Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve:

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez