Ptitchef

Rolls dinde et boursin

Entrée
4 parts
5 min
30 min
facile
Délicieux!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Préparation

  • Four préchauffé à 180°c.
    Étaler la pâte et y faire des trous.
  • Étaler le Boursin sur toute la pâte.
    Poser les tranches de dinde sur le Boursin.
  • Parsemer les tranches de dinde de gruyère râpé.
    Poivrer et saler (un peu).
  • Prendre un côté de votre pâte et la rouler en un gros boudin.
    Couper des tronçons à l’aide d’un couteau.
  • Poser vos tronçons dans un moule… Et à l’aide d’un pinceau, les badigeonner du jaune d’oeuf mélangé à l’eau.
    Enfourner et cuire environ 30 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Nono, 03/05/2018

Sachof ... Pas de bousin !!! Prendre de la ricotta ajouter de l'echalote hachée très finement,sel, poivre et voila !

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
teutoise, 04/05/2018

Super je les fais deja a toit plein de choses tomates pesto saumon tapenade chorizo chevre mais ça j ai pas tenté a faire et sachof
si pas de boursin trouvez une autre marque gap c est grand ça m eonnerai que l.on ne trouve pas de fromages aux herbes sinon st moret et ajoutez ail et persil ou ciboulette ou coriandre allez on imagine ....

(0) (0) Signaler
sachof, 17/01/2015

Certainement très bon mais, malheureusement à Gap on ne trouve plus de boursin cuisine échalote, juste ail et fines herbes. Quel dommage, j' utilisais beaucoup les différentes variétés

(0) (4) Signaler

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