Rolls dinde et boursin

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 4 tranches de dinde fumés
• 1 Bousin échalotte et ciboulette
• 1 jaune d’oeuf
• 1 càs d’eau
• Gruyère (râpé)

Préparation

• Four préchauffé à 180°c.
  Étaler la pâte et y faire des trous.
• Étaler le Boursin sur toute la pâte.
  Poser les tranches de dinde sur le Boursin.
• Parsemer les tranches de dinde de gruyère râpé.
  Poivrer et saler (un peu).
• Prendre un côté de votre pâte et la rouler en un gros boudin.
  Couper des tronçons à l’aide d’un couteau.
• Poser vos tronçons dans un moule… Et à l’aide d’un pinceau, les badigeonner du jaune d’oeuf mélangé à l’eau.
  Enfourner et cuire environ 30 minutes.

Questions

Photos des membres