Ptitchef

Cuisse de dinde aux épices de soleil

Plat
1 parts
15 min
45 min
moyen

Ingrédients

1

Préparation

  • Commencer par mélanger les épices et l'ail.
  • Napper la cuisse avec le beurre mou. Enrober avec un peu d'huile d'olive.Émincer l'oignon.
  • Placer au fond du plat, l'oignon et les champignons et l'eau.
  • Poser dessus la cuisse de dinde. On sale des deux côtés. Et saupoudrer avec le mélange d'épices.
  • Placer au four pour 40 minutes. Une fois la cuisson terminée, mettre mon four en position "grille " et laisser la cuisse 5 minutes de chaque côté pour qu'elle soit croustillante.


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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