Ptitchef

Escalope de dinde avec son accompagnement

Plat
2 parts
12 min
15 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Préparer la purée comme indiquer sur la paquet: lait+eau+margarine+ une pincé de sel.
  • Mettre sur le feu, des que le lait commence a monter il faut éteindre et mettre la poudre de purée et tourner, pour qu'il y est une bonne texture pas de grumeaux.
  • Préparer en attendant la viande :
    Dans une poêle mettre une noisette de margarine.
  • Des qu'elle est fondu mettre les escalopes, bien faire cuire, dorer des que c'est cuit mettre dans les assiettes.
  • Préparer un peu de jus comme sur la purée.
  • Mettre un tout petit d'eau bien mélanger en remuant la poêle et mettre sur la purée.


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
L'Etoile blanc Jura, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Une volaille de Noël réussie haut la main grâce à ces recettes! Une volaille de Noël réussie haut la main grâce à ces recettes! L'accompagnement parfait pour vos viandes et poissons! L'accompagnement parfait pour vos viandes et poissons! Quel accompagnement pour une fondue bourguignonne? Quel accompagnement pour une fondue bourguignonne?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez