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Escalope de dinde à la sauce moutarde

Viande tendre, fondante et sauce délicieuse et légère
Plat
3 parts
15 min
15 min
facile
256 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 3.91 (1.3€/part)

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Escalope de dinde à la sauce moutarde
    Préparer les ingrédients
  • Etape 2 - Escalope de dinde à la sauce moutarde
    Émincer l'oignon et le faire fondre dans un filet d'huile d'olive avec un peu d'eau
  • Etape 3 - Escalope de dinde à la sauce moutarde
    Mettre la viande sur les oignons et faire cuire doucement, puis retournez et laissez cuire de l'autre coté.
    Rajoutez éventuellement un peu d'eau
  • Etape 4 - Escalope de dinde à la sauce moutarde
    Pendant que la viande cuit à feux doux...
  • Etape 5 - Escalope de dinde à la sauce moutarde
    Mélangez le fromage blanc et la moutarde
    salez et poivrez
  • Etape 6 - Escalope de dinde à la sauce moutarde
    Déposez la viande sur les assiettes et versez la sauce dans la poêle et faites chauffez à feu très doux 2 ou 3 minutes.
    Versez de la sauce sur la viande.
  • Etape 7 - Escalope de dinde à la sauce moutarde
    J'ai servi cette viande nappée de sauce moutarde avec une salade , et de la semoule de couscous.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (188g)
Calories: 256Kcal
  • Glucides: 3.3g
  • Lipides: 11g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 35.7g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Escalope de dinde à la sauce moutarde, photo 1
Escalope de dinde à la sauce moutarde, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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