Ptitchef

Escalopes de Dinde au Vin Blanc et à l'Oseille

Une petite nouveauté, une façon très simple, délicieuse et parfumée d'accommoder les escalopes de dinde.

Plat
4 parts
5 min
13 min
facile
223 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Chauffez l'huile. Faites-y dorer les escalopes 5mn sur chaque face. Salez, poivrez, retirez du feu et gardez au chaud.
  • Déglacez la poêle avec le vin blanc. Laissez un peu réduire puis ajoutez la crème fraîche. Mélangez bien. Incorporez l'oseille.
  • Laissez cuire 3mn et nappez les escalopes de cette sauce.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

" "Les Gourmandises de Sylvie"

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (178g)
Calories: 223Kcal
  • Glucides: 1.6g
  • Lipides: 9g
  • Gras sat.: 5.2g
  • Protéines: 29.5g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Escalopes de Dinde au Vin Blanc et à l'Oseille
Escalopes de Dinde au Vin Blanc et à l'Oseille - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Saucisses au vin blanc
Saucisses au vin blanc
3 parts
35 min
facile
4.4 / 5
Recette Sangria au vin blanc - sangria blanche
Sangria au vin blanc - sangria blanche
6 parts
2 h 10 m
facile
3.1 / 5
Recette Sandwich bagel dinde, coleslaw, oeuf dur
Sandwich bagel dinde, coleslaw, oeuf dur
1 parts
5 min
facile
5 / 5
Recette Coq au vin
Coq au vin
6 parts
3 h 15 m
facile
4.7 / 5
Recette Sangria rose au vin rosé
Sangria rose au vin rosé
8 parts
2 h 10 m
facile
3.8 / 5
Recette Vin chaud maison
Vin chaud maison
4 parts
35 min
facile
3.9 / 5

Recettes

A lire également

Voici le vin à boire avec du fromage Voici le vin à boire avec du fromage Des accords mets et vins pour vos fêtes de fin d'année! Des accords mets et vins pour vos fêtes de fin d'année! Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve: Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve:

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre parfum de glace préféré ?
Votez