Couper les filets de dinde en lamelles , les champignons en tranches et émincer les échalotes .
Dans une sauteuse faire revenir les échalotes avec un peu d'huile d'olive jusqu'à coloration , puis ajouter les lamelles de dinde ainsi que les champignons .
Ensuite ajouter le vin blanc ,la moutarde , le bouillon de volaille , le persil , le basilic , saler et poivrer laisser cuire 15mn
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Voici le vin à boire avec du fromage
Des accords mets et vins pour vos fêtes de fin d'année!
Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve:
