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Roulades de dinde aux épinards corrigées par WW

Une chouette recette, pour rendre des superbes escalopes de dindes en un délicieux plat.
Plat
4 parts
10 min
35 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire décongeler les épinards (au micro-ondes c'est rapide faut juste bien les égoutter après )
    Marteler les escalopes de dindes dans un sachet afin de les rendre très fines.
  • Hacher l'ail et l'oignon, les faire revenir dans 5 g de beurre et y ajouter les épinards, saler, poivrer.
  • Mettre la farce sur les escalopes, les rouler sur elles-mêmes,les fermer avec un petit cure-dent.
    Mélanger le paprika, le persil au 10 g de beurre fondu avec un peu de sel et de poivre.
  • Enduire les roulés.
  • Dans un plat allant au four, émietter le bouillon cube, y déposer les roulades et ajouter un peu d'eau.
    Les cuire au four 180° 35 minutes couvert d'un alu percé d'un trou et les 5 dernières minutes ôter l'alu.

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Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
L'Etoile blanc Jura, Blanc

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Commentaires des membres:

04/06/2014

Je l ai essayé c est très bon mon mari à adore,merci

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