Ptitchef

Pizza épinards, dinde et crème

Plat
4 parts
20 min
30 min
facile
1022 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
25 cl d'eau tiède


1 /2 cuillère à café de sel

440 g de farine

1 sachet de levure de boulanger « spécial pain »


Côté garniture :

200 g d'épinards frais

40 cl de crème semi-épaisse (Plus ou moins selon les goûts)

2 jaunes d'oeufs

Sel


4 tranches de blanc de poulet/dinde

Fromage râpé

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la machine.
  • Choisir le programme « pâte à pâte ».
  • Sortir la pâte et la laisse gonfler environ 20 minutes dans un endroit sec (le micro-onde éteint par exemple). Taler.
  • Côté garniture :
    Laver les épinards. Les équeuter. Les mettre à cuire dans un peu de beurre.
  • Les égoutter. Disposer 2 tranches de dinde sur chaque pizza.
  • Mélanger les épinards refroidis à la crème, à l'œuf et aux assaisonnements.
  • Napper la pizza. Recouvrir de râpé.
  • Cuire 30 minutes à 210.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (462g)
Calories: 1022Kcal
  • Glucides: 82.1g
  • Lipides: 53.6g
  • Gras sat.: 28.9g
  • Protéines: 48g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 5.7g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 35
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
L'Etoile blancJura, Blanc

Questions:






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