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Recette aux épinards
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Calzone epinards ricotta
CalzOne Epinards RicOtta
Ingrédients
3
Coût estimé: 3.25Euros€ (1.08€/part)
Préparation
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Préchauffer le four à 220°.
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Rincer les épinards.
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Dans un poêle, faire fondre les épinards avec une noix de beurre pendant 5 minutes.
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Saler, poivrer.
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Étaler la pâte à pizza au rouleau à pâtisserie avec de la farine.
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Napper la pâte de coulis de tomates.
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Arroser de quelques gouttes de Tabasco.
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Sur la moitié de la pâte, disposer les épinards, la ricotta et l'emmental râpé. Saler, poivrer.
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Fermer le chausson en s'aidant d'une fourchette pour pincer les bords.
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Enfourner une quinzaine de minutes. Déguster aussitôt.
Accord vin : Que boire avec ?
Bergerac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Crozes Hermitage blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
Questions:
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