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Lasagne aux épinards & ricotta

Plat
4 parts
10 min
35 min
facile
Tenter et essayer ces lasagnes d'un tout autre genre, le résultat est tout simplement un vrai délice!!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 feuilles de lasagnes (des précuites Panzani)

500 grs d'épinards (épinards surgelés hachés)

250 grs de ricotta

1 gousse d'ail

1 tranche de blanc de dinde

1 cuillère à café de margarine pour beurrer le plat

20 grs de gruyère râpé

25 cl de lait demi-écrémé

10 grs de fécule de pomme de terre

Préparation

  • Faites décongeler les épinards.
  • Incorporez-les à la ricotta.
    Ajoutez la gousse d'ail hachée et les dès de dinde.
  • Préparez la béchamel en diluant la fécule de pomme de terre avec le lait. Portez à ébullition, salez et poivrez.
  • Dans un plat à gratin, tapissez le fond du plat avec 1/3 de béchamel.
  • Déposez 2 feuilles de lasagnes, la moitié de la préparation aux épinards, 1/3 de béchamel, renouvelez l'opération et finissez en parsemant avec le gruyère.
  • Faites chauffer le plat pendant 30 minutes au four thermostat 6.

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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