Lasagnes à la ricotta

31 recettes

Les lasagnes sont des pâtes d'origines italiennes, qui étaient cuisinées par l'alternance de fines couches de viande hachée aux tomates, de béchamel, et de pâtes. Aujourd'hui encore les lasagnes traditionnelles sont plébiscitées mais quelques ingrédients supplémentaires s'ajoutent pour une explosion de saveurs. Il y a mille et une façons de cuisiner ces succulentes pâtes. On dégustera ainsi de bonnes lasagnes au saumon, au chèvre, à la ricotta et aux épinards.

Recette Lasagnes ricotta et épinards extra fondantes

Lasagnes ricotta et épinards

Plat facile 1 h 5 m 749 kcal
Ingrédients: Béchamel: 50 cl de lait 50 gr de beurre 50 gr de farine sel poivre noix de muscade Pour le reste : 150 gr de pâtes à lasagne 350 gr de ricotta 1 c....
Recette Lasagnes aux artichauts et à la ricotta

Lasagnes aux artichauts et ricotta

Plat moyen 55 min 389 kcal
Ingrédients: 250 gr de pâtes à lasagnes 4 artichauts (moyens) 300 ml de béchamel 250 gr de ricotta 1 œuf sel poivre 1 gousse d'ail Parmesan râpé Huile d'olive...
Recette Lasagnes butternut ricotta

Lasagnes butternut ricotta

Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: pour 6 personnes: 1,5 kg de butternut 2 cuil à soupe d’huile d’olive 450 gr de ricotta 120 ml de crème fraîche 2 jaune d’oeufs 220 gr de mozzarella...
Recette Lasagnes ricotta-poireaux-jambon

Lasagnes ricotta poireaux jambon

Plat facile 30 min 305 kcal
Ingrédients: 3 poireaux 6 tranches de jambon 8 plaques à lasagnes 1 pot de ricotta (250 g) 20 cl de crème fraiche liquide parmesan
Recette Lasagnes ricotta basilic

Lasagnes ricotta basilic

Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 2 paquets de lasagnes fraîches 2 poignées d’épinards frais 250 g de ricotta 30 g de beurre Pour la béchamel : un peu de beurre 1 c. à soupe de...
Recette Mini lasagnes en mini cocotte à la ricotta

Mini lasagnes à la ricotta en cocotte

Plat facile 1 h 10 m 296 kcal
Ingrédients: 10 feuilles de lasagnes 250 g de ricotta 350 g de pulpe de tomates 2 grosses cuillères à café de double concentré de tomates 1 oignon 1 gousse...
Recette Lasagnes au vert de blettes et à la ricotta

Lasagnes au vert de blettes et ricotta

Plat facile 25 min 40 min
Ingrédients: 12 lasagnes 250 g vert de blettes 250 g ricotta 2 oeufs 1 ail haché 1/2 bouquet de basilic 80 g parmesan ou gruyère Pour la sauce tomate : 5...
Recette Lasagnes aux poireaux, ricotta et saumon fumé, gratinées à la crème de parmesan

Lasagnes poireaux ricotta saumon fumé

Plat facile 1 h 20 m 670 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de lasagnes sans précuisson 1,5 échalotes pelées et émincées 250 g de poireaux surgelés coupés en rondelles 250 g de ricotta 75 g de...
Recette Lasagnes tomate ricotta fines herbes

Lasagnes tomate ricotta fines herbes

Plat facile 1 heure 388 kcal
Ingrédients: 9 feuilles de lasagnes 400 g de coulis de tomate 5 cs de parmesan 250 g de ricotta un bouquet de persil un demi bouquet de ciboulette
Recette Lasagnes épinards, ricotta et saumon

Lasagnes épinards ricotta saumon

Entrée facile 1 h 11 m 638 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de lasagne sèches 125 g de ricotta 15 cl de crème fraîche 350 g d'épinards à la crème surgelés 125 g de saumon frais (1 pavé) 50 g de...
Recette Lasagnes végétariennes à la ricotta

Lasagnes végétariennes à la ricotta

Plat facile 42 min 702 kcal
Ingrédients: Pour la couche de ricotta : 200 g de ricotta du parmesan 1 cuillère à café d'origan séché Pour la couche de tomate : 6 feuilles de basilic 1 grosse...
Recette Lasagnes bolognaise à la béchamel de ricotta

Lasagnes bolognaise à la béchamel de ricotta

Plat facile 1 journée 19 h 15 m 756 kcal
Ingrédients: 250 g de boeuf haché 250 g de sauce tomate cuisinée 4 feuilles de lasagnes 1/2 oignon 125 g de ricotta 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de farine...
Recette Lasagnes au pesto et à la ricotta

Lasagnes au pesto et à la ricotta

Plat facile 50 min 567 kcal
Ingrédients: 6 plaques de lasagnes 150 g de pesto 250 g de ricotta 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de chapelure 20 g de pignons de pin
Recette Les pâtes maison: lasagnes epinards ricotta, béchamel au pesto

Lasagnes épinards ricotta et béchamel au pesto

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive aux herbes 1 cuillère à soupe d'eau 1 pincée de sel Pour la garniture:...
Recette Lasagnes aux poireaux et à la ricotta

Lasagnes aux poireaux et ricotta

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 paquet de lasagnes fraîches 4 poireaux 2 pot de ricotta 1 bonne noix de beurre 1 boule de mozzarella 1 petit verre de lait sel/mélange 5 baies
Recette Délicieuses lasagnes à la courge à la sauge et à la ricotta

Lasagnes à la courge, sauge et ricotta

Plat facile 1 h 15 m 924 kcal
Ingrédients: Environ 1 kg de courge 2 cuillères à soupe huile olive 200 ml crème végétale de votre choix, ou crème de vache , mieux vaut prévoir 250 ml de...
Recette Lasagnes aux aubergines et à la ricotta gratinées au gorgonzola

Lasagnes aux aubergines, ricotta et gorgonzola

Plat facile 1 h 53 m 406 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 125 g de ricotta 60 g de gorgonzola 6 feuilles de lasagnes 5 cuillères à soupe de sauce tomate cuisinée au basilic 1 cuillère à soupe...
Recette Lasagnes st jacques-crevettes à la ricotta, graine de fenouil et huile de pistache

Lasagnes St Jacques crevettes à la ricotta

Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 10 feuilles de lasagnes 4 grosses noix de St-Jacques 10 crevettes roses 100 g d'épinards hachés 4 cuillères à soupe de crème fraîche 100 g de...
Recette Lasagne aux courgettes et à la ricotta

Lasagne aux courgettes et ricotta

Autre moyen 30 min 40 min
Ingrédients: pour les lasagnes : 6 plaques de lasagnes (fraîches c'est meilleur) 8 petites courgettes 1 pot de ricotta 100 g de lardons fumés 40 g de parmesan...
Recette Lasagne epinard- ricotta- tomate

Lasagne épinard ricotta tomate

Plat facile 1 h 35 m 455 kcal
Ingrédients: 1 grosse boite de tomates concassés du thym 1 gousse d'ail 500 g d'épinard frais 1 pot de ricotta du sel et du poivre Pour la pâte à lasagne : 200...
Recette Lasagne poivrons-courgette & ricotta

Lasagne poivrons-courgette et ricotta

Plat facile 25 min 50 min
Ingrédients: 2 poivrons rouges 1 courgette 12 plaques de lasagne 150 g de ricotta 400 g de passata 1 boule de mozzarella du thym de l'huile d'olive sel et poivre
Recette Lasagne ricotta et poivrons

Lasagne Ricotta et Poivrons

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: une dizaine de feuilles à lasagne un bouillon cube 1 poivron rouge et 1 poivron jaune 5 carottes un pot de ricotta une dizaine de tranche de...
Recette Lasagne alla fiorentina (epinards, saumon, ricotta)

Lasagne alla Fiorentina

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 9 feuilles de lasagnes (plus ou moins selon votre plat) 4 tranches de saumon fumé (moyennes) 450 g d'épinards 250 de Ricotta 1 petite boule de...