Lasagnes au pesto et à la ricotta

Name: Lasagnes au pesto et à la ricotta
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 3 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 6 plaques de lasagnes; 150 g de pesto; 250 g de ricotta; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; 2 cuillères à soupe de chapelure; 20 g de pignons de pin

Plat

3 parts

15 min

35 min

facile

592 Kcal

votez maintenant
21

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page

Cuisinez ce plat, en préparant les lasagnes très différemment. Plat simple mais rapide, très délectable et exquis, satisfaisant et un ravissement total.

Ingrédients

Nombre de parts: 3

6 plaques de lasagnes

150 g de pesto

250 g de ricotta

2 cuillères à soupe de parmesan râpé

2 cuillères à soupe de chapelure

20 g de pignons de pin

Préparation

Faîtes cuire les lasagnes pendant 5 minutes dans de l'eau bouillante salée.
Dans un saladier, écrasez la ricotta et ajoutez lui 5 cuillères à soupe d'eau de cuisson des lasagnes. Ajoutez ensuite le pesto (mais gardez en une cuillère à soupe pour la dernière couche).
Faîtes griller à sec les pignons dans une poêle.
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un plat beurré, mettez au fond un peu de mélange ricotta-pesto (environ une cuillère à soupe). Disposez la 1ere couche de lasagnes. Étalez par dessus la farce ricotta-pesto, ajoutez quelques pignons de pins. Recommencez jusqu'à la dernière couche.
Pour la dernière couche, étalez le pesto que vous avez gardez par dessus les lasagnes. Mêlez chapelure et parmesan et poudrez le plat.
Enfournez pendant 30 minutes.

L La cuisine de la fée Nathi

Signaler une erreur dans le texte de la recette