Ptitchef

Lasagne ricotta et poivrons

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
La lasagne qui est un plat très connu, une recette typique partout en Italie... Essayez c'est une merveille!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
une dizaine de feuilles à lasagne

un bouillon cube

1 poivron rouge et 1 poivron jaune


un pot de ricotta

une dizaine de tranche de chèvre bûche

quelques pignons de pins

chapelure

une sauce tomates aromatisée et 2 briques de coulis de tomates

sel

Préparation

  • Les légumes
    Eplucher les poivrons et les carottes. Cuire les poivrons dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive
  • Plonger les dés de carottes dans l'eau bouillante pendant 10 minutes. Puis les faire confire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Réserver
  • Les feuilles à lasagne
    Précuire 5 minutes les feuilles à lasagne dans le bouillon au fur et à mesure
  • La sauce
    Après avoir détaillé les carottes en cube et les poivrons en fines lamelles, en réserver pour la sauce tomate
  • Faire cuire à feu doux la sauce aromatisée ainsi que les légumes
  • Les fromages
    Mélanger la ricotta avec une cuillère à soupe de chapelure et une cuillère à soupe de pignons. Saler, poivrer
O O' Coin Gourmand

Photos

Lasagne Ricotta et Poivrons, photo 1Lasagne Ricotta et Poivrons, photo 2Lasagne Ricotta et Poivrons, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Lasagnes de courgettes aux épinards
Lasagnes de courgettes aux épinards
8 parts
1h25m
moyen
5 / 5
Recette Lasagnes aux épinards et au chèvre
Lasagnes aux épinards et au chèvre
8 parts
45 min
facile
3.8 / 5
Recette Velouté de poivrons, pesto et pignons
Velouté de poivrons, pesto et pignons
1 parts
30 min
facile
4.1 / 5
Recette Lasagne aux épinards & ricotta
Lasagne aux épinards & ricotta
4 parts
45 min
facile
Recette Lasagne ricotta-épinards wé-wé
Lasagne ricotta-épinards wé-wé
2 parts
25 min
facile

Recettes

Menu du jour
Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez