Lasagne alla fiorentina (epinards, saumon, ricotta)

Ingrédients

• 9 feuilles de lasagnes (plus ou moins selon votre plat)
• 4 tranches de saumon fumé (moyennes)
• 450 g d'épinards
• 250 de Ricotta
• 1 petite boule de moza
• sel (peu)
• poivre et/ou muscade