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Saumon à la ricotta

120 recettes
Recette Roulés feuilletés saumon fumé & ricotta

Roulés feuilletés saumon fumé & ricotta

(92 votes), (24) , (3256)
Entrée facile 25 min 263 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 125 gr de ricotta 4 tranches de saumon fumé (4-5) Aneth...
Recette Terrine de saumon à la ricotta

Terrine de saumon à la ricotta

(6 votes), (80)
Sans gluten
Entrée facile 55 min 300 kcal
Ingrédients: 300 g de saumon frais sans la peau (2 beaux filets) 4 oeufs entiers 250 g de ricotta (fromage frais italien) 4 cuillères à soupe de ketchup 1 cuillère...
Recette Cannelloni maison épinard saumon ricotta

Cannelloni maison épinard saumon ricotta

(6 votes), (3) , (582)
Plat facile 1 heure 463 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1 oeuf un peu d'eau 300 g d'épinards frais 1 échalote (grosse) 1 gousses d'ail (1 à 2) 150 g de ricotta 150 g de saumon (frais ...
Recette Cornets de saumon ricotta & sa mâche saveur sésame

Cornets de saumon ricotta & sa mâche saveur sésame

(5 votes), (49)
Plat moyen 15 min 13 min
Ingrédients: Pour 4 personnes Un rouleau de pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumé 2 cuillères à soupe de ricotta 200 g de mâche (petit clin d'œil à NAN...
Recette Verrines de ricotta au saumon fumé

Verrines de ricotta au saumon fumé

(5 votes), (1) , (67)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 110 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1 pot de ricotta (250 g) 1 bouquet de ciboulette 1/2 citron...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

(17 votes), (4 commentaires)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Brick saumon petits pois ricotta

Brick saumon petits pois ricotta

(5 votes), (26)
Autre facile 40 min 203 kcal
Ingrédients: 1/2 pot de ricotta 1 oeuf 80g de petits pois surgelés 4 tranches de saumon fumé 1 cuillère à soupe de crème fraîche 5 feuilles de bricks coupées...
Recette Bricks au saumon fumé et ricotta

Bricks au saumon fumé et ricotta

(4 votes), (95)
Entrée facile 30 min 294 kcal
Ingrédients: 150 g de saumon fumé 150 g de ricotta 1 cc d'aneth 1/2 cc sel 1/2 cc poivre 1 filet d'huile d'olive une dizaine de feuilles de filo Huile de fr...
Recette Petits rôtis de saumon, tomates séchées, ricotta et estragon

Petits rôtis de saumon, tomates séchées, ricotta et estragon

(3 votes), (1) , (4)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de saumon en filet bien épais dont la peau a été enlevée 2 cuillères à soupe de pesto rosso 8 à 10 tomates séchées 1 bouquet d'estragon 150 g de...
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Recette Tarte Saumon - Epinard à la ricotta

Tarte Saumon - Epinard à la ricotta

(3 votes), (1) , (14)
Plat facile 1h5m 465 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 gros pavé de saumon 200 g d'épinards 1/2 citron 125 g de ricotta 80 g de fromage de chèvre 1 oeuf...
Recette Bouchées apéritives saumon, ricotta, ciboulette

Bouchées apéritives saumon, ricotta, ciboulette

(1 vote), (36)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 67 kcal
Ingrédients: 120 g de ricotta 1 tranche de saumon fumé 1 oeuf 20 g de Maïzena ciboulette poivre...
Que boire avec son poisson ?

Que boire avec son poisson ?

(12 votes)

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Recette Millefeuille de crêpes à la ricotta, saumon frais & petits légumes

Millefeuille de crêpes à la ricotta, saumon frais & petits légumes

(1 vote), (10)
Autre facile 20 min 2 min
Ingrédients: Pour 12 crêpes : 125 g de ricotta 3 cuillères à soupe bombées de farine 1 oeuf 10 cl de lait Sel & poivre Pour la garniture : 125 g de ricotta 1 pav...
Recette Spaghetti au saumon fumé et à la ricotta

Spaghetti au saumon fumé et à la ricotta

(15 votes), (444)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 350 g de spaghetti au blé intégral 2 cuillères à soupe de câpres 150 g de ricotta 150 g de saumon ou de truite fumée quelques brins d'aneth huile d'o...
Recette Cannelloni aux épinards, ricotta et saumon fumé

Cannelloni aux épinards, ricotta et saumon fumé

(7 votes), (13)
Entrée facile 55 min 903 kcal
Ingrédients: pour 2 personnes : 200 g d'épinards en branche surgelés 150 g de ricotta 4 tranches de saumon fumé 8 cannellonis sans pré cuisson crème liquide un pe...
Recette Raviolis saumon fumé et ricotta

Raviolis saumon fumé et ricotta

(3 votes), (18)
Apéritif moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 200 g de ricotta Aneth, poivre La sauce 1 échalote hachée 5 cl de vin blanc 10 cl de crème semi-épaisse Huile d'olive Sel, poivr...
Recette Terrines de saumon à la ricotta

Terrines de saumon à la ricotta

(3 votes), (1) , (12)
Entrée facile 5 min 20 min
Ingrédients: 350 grammes de saumon 2 œufs 1 dl de crème 100 grammes de ricotta 1 c.s. de concentré de tomate sel et poivre persil, ciboulette...
Recette Lasagnes aux poireaux, ricotta et saumon fumé, gratinées à la crème de parmesan

Lasagnes aux poireaux, ricotta et saumon fumé, gratinées à la crème de parmesan

(2 votes), (83)
Plat facile 1h20m 670 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de lasagnes sans précuisson 1,5 échalotes pelées et émincées 250 g de poireaux surgelés coupés en rondelles 250 g de ricotta 75 g de saumo...
Recette Tarte saumon & epinard a la ricotta

Tarte saumon & epinard a la ricotta

(2 votes), (1) , (24)
Plat moyen 50 min 233 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 gros pavé de saumon 200 g d'épinards 1/2 citron 125 g de ricotta 80 g de fomage de chèvre 1 oeuf...
Recette Lasagnes au saumon ricotta epinard

Lasagnes au saumon ricotta epinard

(1 vote), (24)
Plat moyen 45 min 1 heure
Ingrédients: 700 gr de filet de saumon 18 feuilles de lasagnes pré-cuites. 2 boules de Mozzarella De l'emmenthal râpé origan Pour la farce : 1 grande conserve d'é...
Recette Tarte poireau, saumon fumé et ricotta

Tarte poireau, saumon fumé et ricotta

(2 votes), (6)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: un fond de pâte feuilletée ou brisée 200 g de ricotta 1 kg de poireaux frais ou surgelés 4 tranches de saumon fumé 250 ml de crème semi épaisse 3 oeu...
Recette Cannelloni aux épinards, ricotta et saumon fumé

Cannelloni aux épinards, ricotta et saumon fumé

(2 votes), (31)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 200 g d'épinards surgelés +/- 150 g de ricotta 2 tranches de saumon fumé 8 cannellonis sans précuisson ou 8 feuilles de lasagne légèrement précuites ...
Recette Verrines au saumon fumé et à la ricotta

Verrines au saumon fumé et à la ricotta

(1 vote), (2)
Entrée facile 12 min
Ingrédients: 4 grosses cuillère à soupe de Ricotta ou de faisselle 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 200 g de saumon fumé détaillé dés 6/8 tiges ...
Recette Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta

Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta

(4 votes), (7)
Sans gluten
Entrée facile 8 min
Ingrédients: Un pot de ricotta Un avocat ou deux selon votre goût Des lardons de saumon fumé oeufs de truite ou de saumon pour la décoration Sel poivre...
Recette Feuilletés saumon-épinards et ricotta

Feuilletés saumon-épinards et ricotta

(3 votes), (5)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 10 palets d'épinard surgelés 1 pavé de saumon de 125 gr 80 g de ricotta Sel poivre ail en poudre cumin 1 filet d'...
Recette Rissoles saumon, ricotta et tomates

Rissoles saumon , ricotta et tomates

(1 vote), (5)
Entrée facile 25 min 151 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de filo 1 pave de saumon 125 g de ricotta 1 tomate quelques pluches d'aneth persil ciboulette sel et poivre...


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