Ptitchef

Recette de ricotta

1346 recettes
Recette Mini-gâteaux ricotta et amandes.

Mini-gâteaux ricotta et amandes.

 
Dessert facile 55 min 350 kcal
Ingrédients: 75 g de farine 1/3 sachet de levure chimique 1 pot de ricotta ( 250 g) 3 oeufs 180 g de sucre 75 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café vanille 1 ...
Recette Champignons farcis, ricotta et brocoli

Champignons farcis, ricotta et brocoli

 
Plat facile 55 min 86 kcal
Ingrédients: 6 champignons de Paris à farcir 1 grosse cuillère à soupe de ricotta 1/2 brocoli 1 petit oignon blanc 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soup...
Recette Verrine briochée à la ricotta et crème de haricots de soissons

Verrine briochée à la ricotta et crème de haricots de soissons

Dessert facile 15 min
Ingrédients: Un pot de crème de Haricots de Soissons ou un petit pot de crème de marron Un pot de ricotta 2 à 3 tranches de brioches quelques crispies de toblero...
Recette Verrines de poires au gingembre et sa mousse de ricotta au chococlat

Verrines de poires au gingembre et sa mousse de ricotta au chococlat

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 268 kcal
Ingrédients: 2 poires 1 cuillère à café de gingembre en poudre 10 g de beurre 2 cuillères à soupe bombées de ricotta 1 cuillère à soupe de sucre 40 g de chocolat ...
Recette Panna cotta chocolatée à la mûre et crème de ricotta à la fraise

Panna cotta chocolatée à la mûre et crème de ricotta à la fraise

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 130 g de chocolat noir 300 ml de crème liquide allégée 75 ml de coulis de mûres 1 cuillère à café de sucre 1/4 cuillère à café d'agar agar 80 g de ri...
Recette Gâteau italien à la ricotta

Gâteau italien à la ricotta

 
Dessert facile 55 min 564 kcal
Ingrédients: 75 g de beurre mou 170 g de sucre en poudre 75 g de ricotta 3 oeufs 1,5 cuillère à café de levure chimique 175 g de farine le zeste et le jus d’un c...
Recette Cake très citron à la ricotta et à l'amande

Cake très citron à la ricotta et à l'amande

Autre facile 10 min 50 min
Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs plein air 120 g de sucre 200 g de farine 1 paquet de levure 40 g de Lemon Curd REGENT'S PARK 100 g de poudre d'amandes le ...
Recette Flans de ricotta au potiron et champignons

Flans de ricotta au potiron et champignons

 
Sans gluten
Autre facile 55 min 164 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta une petite boîtes de champignons émincés 200 g de purée de potiron ail sel poivre 2 oeufs 10 ml de lait de soja...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Croque-brioche raisin, ricotta & miel

Croque-brioche raisin, ricotta & miel

 
Dessert facile 20 min 401 kcal
Ingrédients: 4 tranches de brioche 10 raisins roses coupés en deux et épépinés 4 cuillères à soupe de ricotta 4 cuillères à café de miel beurre...
Recette Champignons farcis à la ricotta

Champignons farcis à la ricotta

 
Autre facile 40 min 333 kcal
Ingrédients: 6 champignons 250 g de ricotta 3 cuillères à soupe de parmesan râpé ail sel poivre citron (pour le zeste) huile d'olive 1 cuillères à soupe de basili...
Recette Flans à la ricotta, olives noires et parmesan

Flans à la ricotta, olives noires et parmesan

 
Sans gluten
Autre facile 40 min 560 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 2 oeufs 10 cl de crème liquide 30 g de parmesan 10 olives noires 1 tranche de jambon muscade sel poivre...
Recette Roulé framboise et chocolat (au fromage blanc et à la ricotta)

Roulé framboise et chocolat (au fromage blanc et à la ricotta)

 
Autre facile 52 min 328 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 90 g de sucre 110 g de farine 125 g de ricotta 90 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de sirop d'agave copeaux de chocolat noir frambois...
Recette Risotto à la courgette jaune et à la ricotta

Risotto à la courgette jaune et à la ricotta

 
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 petites courgettes jaunes 2 poignées de persil 2 tablettes de bouillon 1 cuillère à café d'huile d'olive 4 échalotes 2 gousses d'ail 240 g de...
Recette Verrines de ricotta au poivron orange

Verrines de ricotta au poivron orange

Entrée facile 15 min 7 min
Ingrédients: ½ poivron orange 2 cuillères à soupe de ricotta 20 g de pignons de pin 1 filet de citron Sel poivre...
Recette Tarte à la ricotta et aux tomates de chez rose bakery...

Tarte à la ricotta et aux tomates de chez rose bakery...

Autre facile 20 min 70 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 400 g de tomates mûres mais fermes 100 g de cheddar 250 g de ricotta une poignée de thym (de préférence frais) ou d'herbes de provence...
Recette Figues caramélisées au vin chaud et ricotta crémeuse

Figues caramélisées au vin chaud et ricotta crémeuse

Dessert facile 15 min 18 min
Ingrédients: 4 belles figues violettes mûres 1/4 L de vin rouge (Côtes du Rhône) 1 orange (seule la peau est utilisée) 1 bâton de cannelle 1/2 gousse de vanille 5...
Recette Cupcakes ricotta framboise pavot...légers!

Cupcakes ricotta framboise pavot...légers!

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 12 petits cupcakes : 250 g de ricotta 3 oeufs 180 g de sucre 75 g de farine 75 g de poudre d'amandes (ou poudre de noisettes) 125 g de framboises...
Recette Velouté de petits pois parfumé au curry, quenelle ricotta-roquefort

Velouté de petits pois parfumé au curry, quenelle ricotta-roquefort

 
Plat facile 40 min 279 kcal
Ingrédients: Pour le velouté : 400 g de petits pois en boîte Environ 50 cl de bouillon de légumes (2 bouillon cubes dilué dans 50 cl d'eau chaude) 1 feuille de ...
Recette Tarte ricotta framboises fraises

Tarte ricotta framboises fraises

 
Dessert facile 1 heure 396 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 400 g de ricotta des framboises des fraises 1 oeuf 125 g de sucre en poudre...
Recette Tarte à la ricotta bananes

Tarte à la ricotta bananes

 
Dessert facile 40 min 387 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 250 g de ricotta 2 bananes 2 oeufs 60 g de sucre glace 10 g de pignons de pin 1 goutte de Cointreau...
Recette Rigatonis aux épinard, ricotta et parmesan

Rigatonis aux épinard, ricotta et parmesan

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 300 g de rigatonis 1 gousse d'ail 500 g d'épinards frais 3 cuillères à soupe de ricotta sel, poivre et parmesan rappé...
Recette Salade de poulet au melon & ricotta

Salade de poulet au melon & ricotta

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: Salade de blé Un filet de poulet Un peu de ricotta fraîche Un quart de melon Une gousse d'ail Un peu d'huile d'olive...
Recette Tarte estivale à la ricotta et au comté

Tarte estivale à la ricotta et au comté

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: un fond de pâte brisée 130 g de ricotta 2 oeufs 80 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de moutarde au poivre vert 1 cuillère à soupe de graines de ...
Recette Tarte aux pêches et ricotta

Tarte aux pêches et ricotta

Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 pot de ricotta de 250 g 50 g de sucre poudre 2 oeufs 1 gousse de vanille 3 cuillères à soupe de lait 5 pêches jaunes 1 pâte à tarte...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez