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Rigatonis aux épinard, ricotta et parmesan

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire revenir les épinards avec la gousse d'ail émincée dans une cuillère à soupe d'huile d'olive.
  • En parallèle, faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau. Saler et poivrer les épinards puis ajouter la ricotta.
  • Egoutter les pâtes en gardant un peu d'eau de cuisson, les ajouter aux épinards avec l'eau.
  • Ajouter le parmsean râpé. Vérifier l'assaisonnement.

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