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Gâteau de ricotta à la noix de coco et framboises

Dessert
6 parts
25 min
20 min
facile
403 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Râpez les pistaches fraîches en poudre.
  • Battre 3 œufs avec le sucre et mélangez à l'aide du fouet pour obtenir un mélange mousseux.
    Ajoutez la poudre d'amande, la noix de coco râpée et la pistache en poudre, continuez de fouetter.
  • Incorporez la ricotta, la maïzena, l'huile d'olive, et continuez à fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Etape 4 - Gâteau de ricotta à la noix de coco et framboises
    Versez dans un moule et enfoncez des framboises.
  • Enfourner.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (146g)
Calories: 403Kcal
  • Glucides: 28.6g
  • Lipides: 23.8g
  • Gras sat.: 8g
  • Protéines: 14g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 23.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien

Photos

Gâteau de ricotta à la noix de coco et framboises, photo 1
Gâteau de ricotta à la noix de coco et framboises, photo 2
Gâteau de ricotta à la noix de coco et framboises, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Macvin du Jura Jura, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






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