Ptitchef

Fondant coco et framboises

Dessert
6 parts
12 min
40 min
facile
327 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
100 g de noix de coco

100 g de sucre

125 g de crème fraîche

15 g de maïzena


Des framboises surgelées (à convenance)

Chocolat fondu pour le dessus (facultatif)

Préparation

  • Battre les oeufs avec le sucre.
  • Ajouter la crème, la maïzena et la noix de coco, bien mélanger le tout.
  • Ajouter les framboises et verser dans un moule à manquer, ou comme moi dans un moule carré pour ensuite le découper en petits carrés.
  • Cuire 40 minutes à 180°c.
  • Laisser refroidir, découper et régalez vous.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 99g
Calories: 327Kcal
  • Glucides: 29.4g
  • Lipides: 20.3g
  • Gras sat.: 13.7g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 24.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Graves supérieurBordeaux, Blanc

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