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Carrés aux framboises, aux fraises & à la noix de coco

Dessert
15 parts
12 min
25 min
facile

Ingrédients

15

Pour la croûte :

Pour la garniture :

Préparation

  • Préchauffez votre four à 200° C.
  • Cheminez votre moule avec du papier sulfurisé en le laissant dépasser sur deux côtés.
  • Mélangez avec les mains tous les ingrédients de la croûte ensemble dans un saladier.
  • Déposez cette pâte sur le papier sulfurisé et pressez la pâte avec les doigts dans le fond du moule.
  • Coupez les fraises en morceaux.
  • Mélangez tous les ingrédients de la garniture dans une grande casserole (sauf le sirop Moulin de Valdonne et la noix de coco) et portez à ébullition en remuant souvent jusqu'à épaississement.
  • Une fois vos fruits bien fondus, ajoutez hors du feu le sirop Moulin de Valdonne Framboise Rose et mélangez bien.
  • Versez cette préparation sur la croûte.
  • Saupoudrez le dessus avec les 100 gr de noix de coco et faite cuire 25 minutes.
  • Laissez complètement refroidir avant de couper en carrés.

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