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Mini cakes à la framboise et noix de coco

Ces petits gâteaux ont beaucoup de goût, un moelleux très agréable. Et l'association noix de coco framboises, en plus d'être jolie à l’œil, est très très bonne.
Autre
6 parts
20 min
20 min
facile
311 Kcal

Ingrédients

6

Pour une douzaine de pièces :

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mélanger les ingrédients secs : la farine, la levure, le sucre, le sel et la poudre de coco.
  • Dans un autre récipient, battre le lait, les œufs et le beurre fondu. Ajouter cet appareil au 1er mélange sans trop travailler.
  • Ajouter les framboises.
  • Verser dans des petits moules (à financiers, ou muffins), saupoudrer de noix de coco pour faire joli, et enfourner pour une vingtaine de minutes.

L La toque de travers

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (102g)
Calories: 311Kcal
  • Glucides: 35.2g
  • Lipides: 14.9g
  • Gras sat.: 9.7g
  • Protéines: 7.5g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 14.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Végétarien Végétarien

Photos

Mini cakes à la framboise et noix de coco, photo 1
Mini cakes à la framboise et noix de coco, photo 2
Mini cakes à la framboise et noix de coco, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau Chalon Jura, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc
Beaujolais Village Beaujolais, Rouge





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