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Tiramisu a la noix de coco

Dessert
4 parts
15 min
facile
272 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
des biscuits à la cuillères

250 g de mascarpone


80 g de sucre en poudre

20 g de sucre glace

1 sachet de sucre vanillé

1/2 L de café noir tiède

100 g de noix de coco râpé

cacao en poudre VAN HOUTTEN

Préparation

  • Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre, le sucre glace et le sucre vanillé jusqu'à obtention d'un mélange mousseux, ajouter la mascarpone et la noix de coco, bien mélanger le tout
  • Battre les blancs d'oeufs en neige et les rajouter délicatement à la préparation, mélanger, puis mouiller rapidement les biscuits dans le café diète et tapisser le fond du plat d'une 1ère couche, napper de crème avec la moitié et disposer une 2ème couche et étaler le reste de la crème
  • Placer au frais pendant 6H et au moment de servir saupoudrer de cacao et de noix de coco

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 274g
Calories: 272Kcal
  • Glucides: 35.9g
  • Lipides: 36.6g
  • Gras sat.: 24.9g
  • Protéines: 7.7g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 33.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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