Ptitchef

Biscuits d'épeautre à la noix de coco

Apéritif
15 parts
10 min
15 min
facile
96 Kcal

Ingrédients

15

Matériel

Préparation

  • Verser la farine, la noix de coco, la vanille et la poudre à lever dans un saladier.
  • Creuser un puits et ajouter le lait de riz, l'huile et le sucre.
  • Mélanger vigoureusement pour avoir une pâte épaisse qui ne colle pas trop.
  • Rajouter un peu de farine.
  • A l'aide d'une petite cuillère, prendre une boule de pâte.
  • Rouler entre les paumes des mains puis l'écraser pour l'aplatir en galette.
  • Enfourner pendant 12 à 15 minutes dans le four préchauffé à 210°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (24g)
Calories: 96Kcal
  • Glucides: 9g
  • Lipides: 5.8g
  • Protéines: 1.2g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 3
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau Chalon Jura, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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