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Petits biscuits aux noix

Apéritif
4 parts
12 min
15 min
facile
1055 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de noix hachées finement

30 cerneaux de noix

100 g de farine

100 g de beurre salé pommade


100 gr de sucre roux

1 cuillère à café de levure chimique

1 cuillère à café de cannelle en poudre

Préparation

  • Battre l’œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter la farine, la levure, la cannelle, les noix en poudre, ainsi que le beurre.
  • Bien malaxer jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme et lisse. Former une boule.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Former des boules de la taille d'une petite balle de golf.
  • Les disposer sur une feuille de silicone (Silpat) ou une plaque recouverte de papier cuisson.
  • Aplatir les boules en y ajoutant les cerneaux de noix.
  • Enfourner pour une quinzaine de minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)
Calories: 1055Kcal
  • Glucides: 52.7g
  • Lipides: 82.4g
  • Gras sat.: 19.5g
  • Protéines: 19.3g
  • Fibres: 7.1g
  • Sucre: 28g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 39
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc
Crémant du JuraJura, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

19/10/2011

Je viens de faire cette recette petits gateaux aux noix c'est 1 délice à refaire

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