Ptitchef

Granola aux fruits secs exotiques et noix de cajou

Dessert
4 parts
15 min
45 min
facile
256 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 g de flocons d'avoine bio

300 g d'un mélange de mangues séchées, papaye séchée, raisins secs blonds, graines de courge et noix de cajou

10 cl de jus d'orange bio

25 g de miel liquide bio

4 cuillères à soupe d'huile de tournesol de première pression à froid

1 cuillère à café de vanille en poudre

un peu de fleur de sel

Préparation

  • Préchauffer le four à 150°.
  • Détailler les fruits secs en petits morceaux. Mettre les flocons d'avoines, les graines, les fruits secs en morceau, le sel, la vanille dans un saladier.
  • Mélanger à part le jus d'orange, le miel et l'huile puis verser dans le saladier.
  • Remuer jusqu'à ce que le liquide soit absorbé puis étaler le mélange sur la plaque du four tapissé d'une feuille de papier sulfurisé.
  • Faire cuire 30 à 45 minutes en remuant de temps en temps. Laisser refroidir et réserver dans une boîte.
L La cuisine de Lilou

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (197g)
Calories: 255Kcal
  • Glucides: 27.5g
  • Lipides: 14.5g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 1.8g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 18.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Champagne roséChampagne, Rosé





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