Ptitchef

Muesli, du granola fait maison

Goûter
5 parts
5 min
12 min
facile
186 Kcal
Pour bien démarrer la journée, on se régale avec ce muesli facile et maison pour le petit-déjeuner. Idéal aussi lors de la pause goûter, ce muesli vous aidera à faire le plein d'énergie avant une séance de sport ! Ajoutez-y les ingrédients de votre choix et variez les plaisirs :-) Des noix, des fruits secs, du chocolat, des copeaux de noix de coco... Laissez parler votre imagination :-)
On vous laisse suivre pas à pas notre recette écrite et vidéo ci-dessous ↓ ↓

Ingrédients

Nombre de parts: 5
100 gr de flocons d'avoine

50 gr d'amandes

1 c. à soupe de graines de sésame

1 c. à soupe d'huile végétale

3 c. à soupe de miel

40 gr de raisins secs

Préparation

  • Etape 1 - Muesli, du granola fait maison
    Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, les amandes, et les graines de sésame.
  • Etape 2 - Muesli, du granola fait maison
    Ajoutez l'huile et le miel et mélangez bien.
  • Etape 3 - Muesli, du granola fait maison
    Déposez le tout sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé. Faites une couche d'1 cm de hauteur maximum.
  • Etape 4 - Muesli, du granola fait maison
    Faites cuire 12 minutes à 180°C.
  • Etape 5 - Muesli, du granola fait maison
    Une fois que le mélange a refroidi, ajoutez les raisins secs et mélangez bien.
  • Etape 6 - Muesli, du granola fait maison
    Et voilà, votre muesli maison est prêt ! Conservez le pendant plusieurs semaines dans une boîte hermétique.

Video

YouTube

Conseils et astuces:

Les flocons d'avoine : vous pouvez les remplacer par des flocons d'autres céréales ou un mélange.
Les amandes : vous pouvez les remplacer par des noix, des noisettes, des noix de pécan, des cacahuètes, etc...
Les graines de sésame : vous pouvez les remplacer par des graines de tournesol, des graines de courges, etc...
L'huile végétale : vous pouvez utiliser de l'huile de tournesol, de colza, de sésame, d'olive, de coco, etc...
Le miel : vous pouvez le remplacer par du sirop d'agave, ou du sirop d'érable.
Les raisins secs : vous pouvez les remplacer par d'autres fruits secs.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (56g)
Calories: 186Kcal
  • Glucides: 18.3g
  • Lipides: 10g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 3.7g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 14.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf

Photos

Muesli, du granola fait maison, photo 1
Muesli, du granola fait maison, photo 2
Muesli, du granola fait maison, photo 3
Muesli, du granola fait maison, photo 4

Questions:




Commentaires des membres:

Lika, 21/05/2020

Top comme recette, je valide !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
cyndie_c2020, 30/04/2020

Top pour un premier test

photo par cyndie_c2020
J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Bravo et merci pour votre retour :-)

Emilie, 27/10/2020

Bonjour, votre recette à l’air superbe !
Puis-je vous demander ce que vous mettez comme huile végétale ?
Merci d’avance !

(0) (0) Signaler
Ceanna, 01/08/2020

Je mets plus de différentes graines. L'essentiel est que le poids de ces graines soit égal au poids des flocons d'avoine. Je mets beaucoup de noisettes car c'est ce ue je préfère, au goût.
Je les mange dans du café noir chaud !

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