-Mélanger le muesli et le quinoa soufflé dans un saladier
-Faire fondre le beurre et le miel, sans faire bouillir le beurre
-Mélanger le beurre et le miel avec le muesli et le quinoa, bien touiller
-Mettre la préparation dans un moule à lingots ou à financiers ou ce que vous avez sous la main à la maison (on peut mettre la préparation dans un moule rectangle et couper ensuite; plus risqué)
-Bien tasser surtout sinon les barres se casseront
-Faire cuire 24mn à 160°C
-Une fois les barres refroidies, couvrir éventuellement de chocolat au lait, blanc ou noir fondu
=> A conserver au frais et à manger rapidement !
=> Si vous voulez des barres un peu plus solides, rajoutez une cuillère à soupe de miel !