Barres de céréales maison muesli-miel bio

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8 parts

facile

34 min

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Ingrédients

• 160 g de Muesli (j'ai pris Bjorg)
• 50 g de beurre bio
• 40 g de quinoa soufflé au miel ("Pipocas" chez Priméal)
• 2 cuillères à soupe de miel bio (crémeux toutes fleurs de préférence)
• éventuellement: chocolat noir, au lait ou blanc

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Préparation

• -Mélanger le muesli et le quinoa soufflé dans un saladier
  
  -Faire fondre le beurre et le miel, sans faire bouillir le beurre
  
  -Mélanger le beurre et le miel avec le muesli et le quinoa, bien touiller
  
  -Mettre la préparation dans un moule à lingots ou à financiers ou ce que vous avez sous la main à la maison (on peut mettre la préparation dans un moule rectangle et couper ensuite; plus risqué)
  
  -Bien tasser surtout sinon les barres se casseront
  
  -Faire cuire 24mn à 160°C
  
  -Une fois les barres refroidies, couvrir éventuellement de chocolat au lait, blanc ou noir fondu
  
  => A conserver au frais et à manger rapidement !
  
  => Si vous voulez des barres un peu plus solides, rajoutez une cuillère à soupe de miel !

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