Petits biscuits

Les petits biscuits sont les bienvenus tant au petit-déjeuner pour bien démarrer la journée, qu’à l’apéritif, ou encore au goûter. Sucrés ou salés, une chose est sûre, ils sont bien croustillants. Certains sont aussi moelleux, et, bien que moins courants, ils sont tout aussi savoureux. Les petits biscuits peuvent prendre toutes les formes : étoile, cœur, bonhomme, héros de dessins animés, etc. Et cerise sur le gâteau, ces délices peuvent être enrichis de pépites de chocolat, de fruits, de fromage, de pistache... Leur parfum peut aussi être relevé avec du parmesan, du romarin ou autre.

Petits biscuits au Nutella

Dessert facile 20 min 225 kcal

Ingrédients: 180 gr de pâte à tartiner au chocolat 150 gr de farine 1 oeuf 50 gr de pâte à tartiner pour la décoration

Pâte de fruit à la figue sauvage

Autre facile 10 min 6 min

Ingrédients: 450 g de figues 400 g de sucre le jus d'un demi citron 1 sachet de sucre vanillé 2 sachets de "Vitpris"

Petits biscuits sablés à la crème de marrons

Dessert facile 18 min 104 kcal

Ingrédients: Pour 45 petits biscuits sablés selon la taille de l'emporte-pièces : 250 g de farine 80gr de crème de marrons 1 oeuf 1 pincée de sel fin 100gr de...

Amarettis moelleux

Autre facile 10 min 15 min

Ingrédients: 200g de poudre d'amandes blanche 150 à 200g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 1 à 2 cuillères à café d'extrait d'amande amère Sucre glace pour la...

Petits biscuits à la farine de chataigne

Goûter moyen 20 min 426 kcal

Ingrédients: 200g de farine de châtaignes 125g de beurre salé mou 125g de sucre 3CS de lait de soja 1 pincée de levure chimique

Biscuits de Noël à la cannelle

Dessert facile 17 min 562 kcal

Ingrédients: 120g de sucre 220g de farine 125g de beurre mou 1 cuillère à café de cannelle 1 oeuf

Petits biscuits à la farine d'épeautre

Autre facile 40 min 477 kcal

Ingrédients: Pour 20 à 30 petits biscuits selon leurs tailles : 500 g de farine d'épeautre 1 bâton de cannelle 200 g de sucre 4 cuillères à soupe de lait 2...

Sablés viennois façon sprits

Autre facile 38 min 163 kcal

Ingrédients: Pour environ 50 sablés : 175 g de beurre à température ambiante 75 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 oeuf 225 g de farine tamisée

Bottereaux

Dessert facile 25 min 959 kcal

Ingrédients: 1 kg de farine à levure incorporé 250 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 4 oeufs 125 g de beurre 1 verre de lait 1/2 verre d’ eau de vie 1...

Cookies chocolat-praliné

Autre facile 45 min 332 kcal

Ingrédients: Pour environ 20 cookies : 125 g de pralin 100 g de chocolat noir 125 g de beurre mou demi-sel 50 g de sucre 75 g de sucre roux 1 oeuf 175 g de...

Pâte sablée pour biscuits

Goûter facile 10 min 280 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 1 pincée de sel 110 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 200 g de farine 50 g de fleur de maïs 125 g de beurre

Sablés à la confiture de fraise et biscuits chocolat-amandes

Autre facile 28 min 551 kcal

Ingrédients: 250 g de farine tamisée 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel De la confiture et du sucre...

Mini gâteau poire-chocolat

Goûter facile 1 h 5 m 358 kcal

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 130 g de farine 1 sachet de levure 1 boite de poires au sirop

Petits biscuits amande pralin sans œufs

Autre facile 35 min 307 kcal

Ingrédients: Pour 17 biscuits : 80 g de beurre 45 g de sucre roux 90 g de farine 10 g de poudre d'amandes 15 g de pralin

Petits biscuits aux noix

Apéritif facile 27 min 1055 kcal

Ingrédients: 200 g de noix hachées finement 30 cerneaux de noix 100 g de farine 100 g de beurre salé pommade 1 oeuf 100 gr de sucre roux 1 cuillère à café de...

Farandole de petits biscuits

Goûter facile 15 min 10 min

Ingrédients: Pâte sablée de Kaouther 300 g de beurre 100 g d’huile 2 oeufs 1 jaune d’oeuf 200 g de sucre glace Vanille Farine pour ramasser Décor Jaune d oeuf...

Petits biscuits au vin blanc et fleur d'oranger

Autre facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1/2 l de vin blanc sec et fruité 1 sachet de sucre vanillé du zeste d'orange 1 paquet de levure chimique 250g de sucre roux 1/2 l d'huile 2...

Spritz

Autre facile 25 min 880 kcal

Ingrédients: 120 g de beurre mou 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 150 g de poudre...

Knackflarn ou biscuits à l'avoine

Autre moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 150 gr de margarine fondue, 1 pincée de sel, 180 gr de sucre en poudre 90 gr de flocons d’avoine, 120 gr de farine, 1/2 cuillère à café de levure,...

Nonnettes à la confiture d'orange amère

Apéritif facile 20 min 1417 kcal

Ingrédients: 20 cl d’eau 200 g de miel 125 g de sucre 75 g de beurre 275 g de farine blanche 1 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à café de cannelle 1...

Barres de Céréales Maison

Autre facile 35 min 658 kcal

Ingrédients: 200 g de Chocolat Noir 1 boîte de lait concentré sucré 100 g de cerises confites 60 g d'amandes effilées 70 g de Noix d'Amérique 80 g de...

Petits biscuits aux éclats de noisettes

Dessert moyen 50 min 987 kcal

Ingrédients: 100 g de sucre 250 g de noisettes entières ou déjà concassées 120 g de beurre 1 oeuf 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel.

Petits biscuits à la crème fraîche

Autre facile 4 min 10 min

Ingrédients: 1 verre de sucre 1 verre de farine 1 verre de crème fraîche épaisse

Madeleines sans moule

Autre facile 30 min 278 kcal

Ingrédients: 85 g de farine 85 g de sucre en poudre 42 g de beurre 2 oeufs (85 g) de la vanille 1/2 sachet de levure chimique