Ptitchef

Petits biscuits aux éclats de noisettes

Dessert
4 parts
20 min
30 min
moyen
987 Kcal
des petits biscuits délicieux et si c'est comme chez moi, ils sont partis comme des petits...biscuits!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de sucre

250 g de noisettes entières ou déjà concassées

120 g de beurre


250 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel.

Préparation

  • Dans le bol du mixer, broyer les noisettes, pas trop, il doit rester des petits morceaux ; et conserver 100 g de coté.
  • Dans un saladier, mélanger l'oeuf et le sucre. Ajouter le beurre en pommade. Fouetter bien et ajouter la pincée de sel. Verser la farine et la levure peu à peu et enfin les 150 g de noisettes concassées.
  • Préchauffer le four à 180 .
  • Pétrir la pâte qui est granuleuse et former une boule que vous envelopperez dans un film transparent. Mettre au frais pendant 30 mn.
  • Sortir votre pâte du réfrigérateur et sur une feuille de papier cuisson, former des petites boules, j'ai aussi confectionné des formes de "S" et parsemer les de noisettes.
  • Mettre au four pendant 15 mn environ, les biscuits doivent dorer et être...mangés!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 194g
Calories: 987Kcal
  • Glucides: 72.3g
  • Lipides: 65.9g
  • Gras sat.: 20.2g
  • Protéines: 20g
  • Fibres: 7.7g
  • Sucre: 28.3g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 37

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres (11):

13/02/2013

Très bons gâteaux

(0) (0) Signaler
Fattouma
Fattouma, 28/01/2013

Je vais essayer la recette!

(0) (0) Signaler
27/01/2013

Trés facile et idéale pour le thé ou le café

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26/01/2013

Trop de noisettes

(0) (0) Signaler
26/01/2013

Delicieux à prendre avec le thé

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26/01/2013

D'après les ingrédients ça a l'air d'être bon, je vous en donnerai des nouvelles dès que j'en aurai préparé moi aussi, merci.

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26/01/2013

Succulent et facile,

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26/01/2013

Rien a dire j'aime!!

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26/01/2013

15 mn c'est cramé 9 mn suffise

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26/01/2013

Délice.......

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